如何做好吃又美味，祕製煎雞腿小卷餅
這道祕製煎雞腿小卷餅 的口感真的非常的好，外面的皮兒薄，裏面的雞腿肉肉質細嫩，新鮮，美味，醬汁兒的香味兒也十分的濃郁。香菜和芹菜的香味雜合在一起散發出蔬菜的特有馨香，吃進嘴裏滿滿的都是滿足感。早餐時間搭配牛奶或者是豆漿都是一個很不錯的選擇哦
主料
雞腿 ：1個麪粉 ：適量
輔料
耗油 ：適量醬油 ：適量
香菜 ：適量
芹菜 ：適量
鹽 ：適量
番茄醬 ：適量
具體步驟
把雞腿去骨，拍鬆後用醬油和香葉醃上後放入冰箱裏一夜
鍋中放入適量花生油燒熱
把醃好的雞腿肉放入鍋中用小火煎至
煎雞腿時把麪粉用80時度左右的水和勻備用
把和好的面下小劑子擀成薄餅
切鮮葱姜放入煎雞腿的鍋中和雞腿一起煎
碗中放入蠔油醬油鹽和勻
把雞腿兩面刷上和好的汁再煎至上色後撒芝麻出鍋備用
把擀好的薄餅放入鍋中烙熟
把芹菜用熱水燙熟
把煎好的雞腿肉切成條狀放入餅中放入番茄醬卷好後用芹菜綁好即可
