寶寶也能吃的水煮肉片如何做好吃又美味
主料
豬裏脊肉 ：500甘藍 ：4-5片
豆芽 ：250
金針菇 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：適量
葱薑蒜 ：適量
精鹽 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：適量
澱粉 ：適量
蠔油 ：適量
粉絲 ：1把
輔料
具體步驟
1. 1,粉絲放水裏泡軟，甘藍洗淨撕片，金針菇剪掉根部，豆芽洗淨。
3. 3,甘藍，金針菇，豆芽，分別用少量油炒軟炒熟
4. 4,重新起鍋，倒油下入葱薑蒜花椒大料，少量郫縣豆瓣醬炒出紅油，炒一會兒全部撈出扔掉，添湯，有高湯最好，沒有就用水，再把炒好的菜鋪進去，最後放粉絲和肉片，大火煮沸，看肉片變色了攪拌一下，把粉絲攪勻，現在就可以下調料，鹽，雞精，醬油，蠔油，糖，按個人口味，根據自家寶寶的口味調湯，再煮上一小會入味兒就可以關火了!
5. 第一次發菜譜，可能有不詳細的地方，大家多包涵，有朋友做完也把照片發上來，互相學習，也可以DIY哦!
豆瓣醬有點就夠，不能多，多了就辣了，孩子就不能吃了，主要是借味兒，調色，葱薑蒜花椒大料過油爆香後撈出來，扔掉，這樣吃的時候就不麻煩了!
