家常火腿土豆燜飯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 火腿洗淨切成丁，土豆刨去皮後切成小塊備用。

2. 鍋中放油燒至五成熱，放入臘肉丁炒香出油後，加入火腿丁炒香後，加土豆塊、姜蒜末、鹽、胡椒粉和生抽炒1分鐘盛出。

3. 大米淘洗乾淨後加入炒好的土豆塊和火腿丁，加入沒過一指節的水，放入電飯煲中燜煮。