農家土豆燜飯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
大米 :300
油 :適量
鹽 :適量
小葱 :適量
去農家樂的時候,當地的美食絕對是旅遊的一大特色,每個地方的烹飪方式的不同,食物的美味程度各有差異,我特別喜歡體驗沒個地方的特色食物,一款農家土豆燜飯滿足你的大食慾,鮮嫩的土豆用來燜飯,滿滿的飯香味,給你一次米飯和土豆搭配的新體驗。
主料
土豆 :500大米 :300
輔料
水 :適量油 :適量
鹽 :適量
小葱 :適量
具體步驟
1.土豆削皮洗淨備用
2.洗淨後的土豆切成小塊
3.大米洗淨放入鍋中,加水煮至七成熟
4.將大米撈出瀝乾
5.鍋中放油,油熱後放入土豆小火煸炒,加入適量的鹽,翻炒均勻
6.倒入七成熟的大米
7.沿着鍋邊倒入適量的水
8.蓋鍋蓋,等水收幹後再次重複此步驟,第三次倒入的水收幹後飯就好了
9.還有鍋巴哦
10.撒上葱花即可
1、一定要分次倒水燜米飯,這樣才能熟透。