香煎海蝦的做法 少油煙香煎海蝦 香煎海蝦怎麼做
食材明細主料海蝦（適量）輔料姜（適量）葱（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海蝦的做法步驟1、蝦去頭，保留蝦殼，蝦背上開一切，取出蝦腸，洗淨空水。中火鍋燒熱，放入海蝦，翻炒幾下，把水分燒乾之後，倒些油。2、蓋上鍋蓋...
香煎海蝦怎麼做，香煎海蝦的做法
“應季海鮮簡簡單單不失本味的烹調讓美味輕鬆入口”食材明細主料海蝦（300g）輔料鹽（1g）料酒（2勺）白胡椒粉（半小勺）澱粉（2勺）香醋（2勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去頭去殼去蝦線後備用（留尾巴造型...
香煎海魚怎麼做，香煎海魚的做法
食材明細主料海魚（2條）輔料薑片（三片）生粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎海魚的做法步驟1、海魚洗乾淨在魚身上劃兩刀，薑片備用2、把魚抹胡椒粉再上生粉3、鍋中熱油放薑片爆香4、把海魚放入油...
香葱海蠣煎怎麼做，香葱海蠣煎的做法
“海蠣子的生物學稱呼叫牡蠣，是海洋中常見的貝類，南粵稱"蠔"，閩南稱"蠣房"，北方漁民稱之為海蠣、石蠣。在西方，牡蠣曾被稱為"海之奶"，在《聖經》中被譽為"海之神力"。我國唐代詩人李白有"天上地下，牡蠣獨尊"的題句...
香煎大蝦怎麼做，香煎大蝦的做法
食材明細主料大蝦（400g）輔料鹽（10g）蒜粒（20g）生粉（20g）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎大蝦的做法步驟1、牙籤插進第二節和第三節的縫裏，挑蝦線出來2、蝦殼剝掉，洗乾淨，瀝乾水分。在蝦背切一刀，不要切斷。3、加3-4勺生粉/澱...
香煎海蔘斑怎麼做，香煎海蔘斑的做法
“海蔘斑的鈣的含量更是很豐富的，它身體裏的只有一根軟骨，鈣就藏在這軟骨裏，這個鈣與我們平時吃的鈣片不一樣，鈣片是合成鈣，吸收和利用的有限，而這種鈣更細，更容易被人體吸收和利用，特別是天冷了，孩子和老人要多補鈣，才能腿腳好...
油煎小海蝦怎麼做，油煎小海蝦的做法
“小海蝦肉質鮮美，常吃可增強免疫力，補鈣~”食材明細主料小海蝦（450克）玉米油（80克）輔料麪粉（40克）鹽（0.5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油煎小海蝦的做法步驟1、準備食材，小海蝦洗淨控去水分2、小海蝦中加入鹽拌勻3、加入...
奶香海蝦怎麼做，奶香海蝦的做法
食材明細主料蝦（適量）輔料奶酪抹醬（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香海蝦的做法步驟1、蝦去殼、沙腸，洗淨控幹水，放入椒鹽醃一下。2、奶酪抹醬3、香菜切碎，加蒜蓉、椒鹽，4、再加奶酪抹醬、原味酸奶、檸檬汁，調勻放入...
香煎海魚的做法 香煎海魚之一 香煎海魚怎麼做
“海魚在我家是非常受歡迎滴，我媽是無魚不歡者，每天吃飯沒什麼菜都無所謂，最主要就是不能沒魚··我家煎的魚是什麼材料都不放滴，只在起鍋前下點生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由於只知道這魚的家鄉話怎麼説，卻不知道...
香煎蝦滑怎麼做，香煎蝦滑的做法
食材明細主料蝦滑（適量）輔料油（適量）原味（口味）未知（難度）香煎蝦滑的做法步驟1、蝦滑切片。2、油温七成熱，蝦滑片下鍋煎。3、煎至兩面金黃。4、出鍋。...
香辣海蝦怎麼做，香辣海蝦的做法
“辣，好辣~~我跟女兒説下次少放些辣椒，她説不要，辣些更好吃。”食材明細主料海蝦（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）大蒜子（適量）生薑（3片）大葱（適量）老抽（少量）生抽（適量）香葱（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣海蝦的做法步驟1、...
香煎海鯧魚怎麼做，香煎海鯧魚的做法
食材明細主料海鯧魚（1條）輔料姜（3片）葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）白醋（1小勺）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎海鯧魚的做法步驟1、準備魚一條2、魚洗淨切塊備用3、魚洗淨切塊備用4、姜切碎，葱切碎。我這裏忙記拍葱...
香草煎蝦串的做法 【上海】香草煎蝦串 香草煎蝦串怎麼做
“用竹籤把食物串起來煎或烤，總覺得特別美味，尤其是吃串時的那種氣氛，就感覺是在外面郊遊燒烤。很喜歡用新鮮的香料，不管用烤還是煎，香味會特別突出。”食材明細主料蝦仁（200克）輔料迷迭香（1枝）百里香（1枝）橄欖油（1湯匙）海鹽（1/2茶...
香煎海魚仔怎麼做，香煎海魚仔的做法
食材明細主料海魚（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海魚仔的做法步驟1、海魚買回來去內臟洗幹,用鹽抓抺勻醃5分鐘2、大火熱鍋下油3、將魚放入鍋後改中火煎4、將魚煎至兩面金黃就可以了5...
香煎小海魚怎麼做，香煎小海魚的做法
“陽江買的不知名的小海魚。”食材明細主料小海魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香煎小海魚的做法步驟1、小海魚。2、殺好洗淨加一勺鹽。3、拌勻後醃製半個小時。4、鍋子燒熱放入小魚。5、碼...
香煎蝦怎麼做，香煎蝦的做法
“辛香糊辣，皮脆質軟。”食材明細主料去頭紅蝦（400克）小葱（2根）幹海椒（1撮）大蒜（少許）老薑（少許）輔料菜籽油（2茶匙）孜然粉（1/2茶匙）花椒麪（1/2茶匙）白芝麻（1/2茶匙）鹽（1/4茶匙）麻辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香煎蝦的做法步驟1、冰凍去...
香煎海鱸魚怎麼做，香煎海鱸魚的做法
“西餐廳對魚的處理慣用做法大多是煎，與中國家庭習慣的清蒸和紅燒不大一樣。對於吃慣了中式口味想換換做法的人而言是不錯的選擇。海鱸魚滑嫩鮮美，在香煎中才能感受它的風味猶存，而且做法簡單，只要有當季的食材，就可以變身...
香煎海鯧怎麼做，香煎海鯧的做法
食材明細主料海鯧（2條）輔料燒烤醬（1包）生抽（1勺）料酒（3匙）葱段（適量）薑絲（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎海鯧的做法步驟1、準備好所有調料。2、海鯧除去內臟，切花刀。3、用生抽，料酒，葱段，薑絲醃製。4、醃製十分...
香煎河蝦怎麼做，香煎河蝦的做法
“河蝦營養豐富，含有鈣，鎂，其中富含的蝦青素還能抗氧化。加上雞蛋和麪粉，小火慢煎，外酥裏嫩，絕對下飯。”食材明細主料河蝦（一斤）麪粉（一碗）雞蛋（一隻）輔料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎河蝦的做法步驟1...
香煎海魚的做法 香煎海魚之二 香煎海魚怎麼做
“海魚在我家是非常受歡迎滴，我媽是無魚不歡者，每天吃飯沒什麼菜都無所謂，最主要就是不能沒魚··我家煎的魚是什麼材料都不放滴，只在起鍋前下點生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由於只知道這魚的家鄉話怎麼説，卻不知道...
椒香海蝦怎麼做，椒香海蝦的做法
“現在正是吃海蝦的季節，大量優質海蝦上市，海蝦營養成分豐富，易消化，可以做食膳也可以作為藥材。用煎盤煎烤出來的做法，沒有煮蝦的水汽，吃起來更香。”食材明細主料海蝦（6只）輔料黑胡椒（適量）彩椒（適量）燒烤醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）...
香煎海底蟹的做法 人可香煎海底蟹 香煎海底蟹怎麼做
食材明細主料海底蟹（一個）輔料姜（適量）加飯酒（適量）白酒（適量（53度））鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎海底蟹的做法步驟1、拿個注射器加滿53度白酒，對蟹口灌進去。2、等五分鐘蟹醉瞭解開繩子沖刷乾淨。3、熱鍋加油，放...
香煎蝦餅怎麼做，香煎蝦餅的做法
“蝦肉Q嫩，配甜辣醬很贊。”食材明細主料大蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎蝦餅的做法步驟1、大蝦剝殼去蝦線。2、每個蝦用刀拍一下，稍微用刀剁幾下。不用太碎，有...
香煎蝦菇的做法 家常美味-------香煎蝦菇 香煎蝦菇怎麼做
“一道不容錯過的美味，鮮！”食材明細主料蝦菇（400克）輔料薑片（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎蝦菇的做法步驟1、蝦菇洗淨2、蝦菇的尾端那凸起的小三角呈蟹黃色的，就是有膏的，色彩越濃的膏越肥...
香煎小蝦怎麼做，香煎小蝦的做法
“今天早上在市場看到活蹦亂跳的小蝦，買了一斤左右。晚飯做了香煎小蝦，這東西是米飯和酒的殺手。如果吃辣的，用辣椒油煎或者撒上椒鹽粉都是不錯的選擇。可惜我的母親大人不喜歡辣，我只能做不辣的香煎小蝦，但是一樣很好吃的...