準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘玉米粥是一種很養胃的食物,製作起來不需要花費太長時間,喝起來也是暖胃極了。玉米粥看起來呈現暖黃色,加入一些白糖攪拌起來更加香甜,等到吹涼之後再喝上一口真是美味極了。學習這道祕製玉米粥的做法,可以平時晚上作為晚餐食用哦。
主料
玉
米粉 :
適量 輔料
花生 :
1把 具體步驟
鍋裏添涼水,扔進去一小把花生,大火燒開。
玉米粉適量,倒入小盆中。
倒入適量水,用筷子攪拌均勻,。涼水温水都可以。
水開後,倒入攪拌好的液體,關鍵的一步來了。
玉米粥成功的關鍵是,從倒進去的那一刻開始,自始至終一直用鏟子順時針攪拌,直到表面全是白沫,體積膨大。
盛一碗熱粥,搭配小鹹菜和饅頭,十分養胃。