美味腐乳肉的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.87W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 豬肉 :500 輔料 腐乳 :200 具體步驟把肉切成薄片,用鹽和酒醃5分鐘。在鍋裏翻炒,把肥肉的油逼一點出來,這樣吃起來就不油膩了。盛出來備用。在鍋裏放入2湯勺白糖,炒糖色。當糖的顏色變成金黃色的汁後,關火(以免糊掉),倒入肉,繼續翻炒,開火繼續炒,當肉都上色後,就盛出來備用。在鍋裏倒入點水,放入2塊的玫瑰腐乳,把腐乳完全打散,腐乳汁裏放入幾小塊蒜頭和幾片姜,倒入肉,燒開,等汁收的差不多了,放點雞精和葱花。 TAG標籤:腐乳 美味 好吃 腐乳肉的 #