![外婆教我做韭菜餃子餡的做法怎麼做好吃又簡單]( "外婆教我做韭菜餃子餡的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
餃子皮 ：
650 韭菜 ：
370 雞蛋 ：
5個 輔料
生抽 ：
適量 醬油 ：
適量 五香粉 ：
適量 香油 ：
適量鹽 ：
適量 雞精 ：
適量 清水 ：
適量 具體步驟
1餃子買來現成的。
2雞蛋炒好後，加生抽和醬油拌勻，用鍋鏟把雞蛋壓碎。
3把雞蛋盛出冷了待用
4韭菜洗淨切碎待用。
5把切好的韭菜放在雞蛋上面，加適量的鹽，雞精、五香粉、香油。
6拌均勻，餡就做好了。
7餃子皮放在手上，沿餃子皮外圈抹一點水，這樣餃子粘得比較牢。
8放上一點餡包起來。
9全部包好後待用。
10入清水燒開，加入一點鹽（防餃子粘鍋），然後把餃子放進去，加蓋在煮開，然後在打開蓋煮至皮熟。
