黑胡椒鹽煎雞翅如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅中解凍，泡一會放放血水，水瀝乾最好用廚房用紙吸乾水分，用牙籤在雞翅正面扎些小孔待用

2. 不粘鍋邊加熱邊用生薑片擦鍋底，這樣可以去腥也不容易粘鍋，待鍋熱生薑出味雞翅就可以下鍋了

3. 雞翅下鍋後一定要小火慢煎，先煎正面讓雞皮裏面的油慢慢煎出來，這樣就不會再粘鍋了，然後均勻的把鹽撒上，待雞翅變金黃翻面繼續煎，兩面都變金黃色後撒上黑胡椒粉就可以出鍋了。