青花冷盤的做法 健康青花冷盤 青花冷盤怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青花冷盤的做法步驟

• 1、西蘭花洗淨切小朵，入滾水川燙

• 2、撈起入冰水中冷卻後，瀝乾備用

• 3、西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切塊，香葱切段，蒜切片

• 4、調味醬汁拌勻

• 5、調味醬汁拌勻，與所有蔬菜拌勻

小竅門

西蘭花有澀汁，最好在水中煮一下後再調理。