準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞翅中 :
6個 輔料
德克士黑胡椒粉 :
1包鹽 :
1勺 味精 :
1勺料酒 :
適量生抽 :
適量生薑 :
半個 大蒜 :
1個食用油 :
適量 具體步驟
1. 1.將雞翅洗淨後,用刀在雞翅上劃兩刀。放入一個大一點的容器,接着加入生薑,蒜,還有料酒,醃製10分鐘。
2. 2.加入花生油,待油温升高後,將雞翅逐個放入鍋中,等一面煎熟,再翻一面繼續煎。等到差不多熟了,準備調味。
3. 3.最後,放入料酒,黑胡椒粉,鹽,味精調味後,在燜一會,就可以裝盤了。一道美味的黑椒雞翅就做好啦。