蒜薹五花肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.82W 大中小設置文字大小 準備時間:1分鐘 烹飪時間:4分鐘主料蒜薹 :一把 五花肉 :適量 輔料 大蒜 :三瓣兒乾紅辣椒 :三個生薑 :幾片料酒 :適量六月鮮醬油 :適量 澱粉 :少許豆豉醬 :一勺糖 :少許 具體步驟1. 五花肉用水浸泡一小時出血水(加入料酒,薑片)。將五花肉加入六月鮮醬油、葱姜粉、少許澱粉醃製20分鐘。蒜薹切段。2. 座鍋熱油下五花肉翻炒,待肉片出油變色,倒入蒜薹,翻炒同時加入糖、豆豉醬和少許鮮醬油(不加水)中火加蓋悶5-8分鐘,蒜薹皺起翻炒即可出鍋。 TAG標籤:蒜薹 五花肉 蒜薹五花肉 好吃 #