準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘豆腐是由黃豆做成的豆製品,因為黃豆中含有豐富的植物蛋白,而做出來的豆腐軟軟的口感又很好,所以豆腐被人們所喜愛;豆腐的做法也是很多,可以用來做豆腐湯,可以用來紅燒豆腐,還有一種做法就是乾煸油豆腐也非常好吃哦~趕緊一起來做吧。
主料
油豆腐 :
200 輔料
雞蛋 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量葱 :
適量 具體步驟
豆腐切片,雞蛋打成豆液
豆腐片沾滿蛋液入油鍋炸至金黃
準備好食材,油豆腐切成條
鍋裏放底油,炒香姜蒜末
放入油豆腐炒勻
放入紅椒絲,香葱香菜段炒勻
放入適量鹽,白糖炒勻
調好味即可出鍋,是不是很快手