準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘魚排黃豆湯不僅味道鮮美,而且口感鮮香,是湯類中的佼佼者。它的食材營養十分豐富,有蛋白質和維生素,由於這道食物比較清淡,所以很適合身體虛弱和體弱多病的人羣食用。它的做法十分簡單易學,沒事就可以做一點,長時間食用還能美容養顏呢。
主料
三文魚 :
150 黃豆 :
100 紅蘿蔔 :
100 輔料
胡蘿蔔 :
適量油鹽 :
適量蒜葱 :
適量 具體步驟
準備食材:三文魚排切成小段,黃豆提前泡發好並用水焯一下
熱鍋放油,放入三文魚排翻炒,變色後加入黃豆翻炒一會
倒入砂鍋中,加入適量水,水開後轉小火燉一會
加入蘿蔔絲,煮一會,加入胡蘿蔔絲和香葱末、蒜末,加入少許鹽攪勻即可