好吃的白菜燉肉的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：150
白菜 ：200
香菇 ：幾顆
胡蘿蔔 ：半根

輔料

油 鹽 醬油 葱 姜 蒜 ：適量

具體步驟

白菜在鹽水中清洗

找到了幾顆香菇和半根胡蘿蔔加再一起。

切好肉肉和葱薑蒜

如果加入食用油爆香葱姜花椒等

把肉肉加進翻炒

至肉肉變色

加入醬油，生抽，適量蠔油翻炒。

加入白菜翻炒

翻炒至白菜變軟，加入適量開水燉制。如果不喜歡加水的就一直這樣翻炒，翻炒至白菜透明即可。

加入適量精鹽，大火收汁即可

烹飪技巧

根據自己口味添加菜菜。過程也可以不加水，就一直翻炒也行。