![美味的白菜燉肉的做法怎麼做好吃又簡單]( "美味的白菜燉肉的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 ：
100 粉絲 ：
1扎 白菜 ：
300幹香菇 ：
50 輔料
油 鹽 生薑 大蒜 葱花 美味鮮 ：
各適量 具體步驟
五花肉切片
幹香菇泡發，大蒜生薑切好備用
油熱後，放入葱薑蒜煸香
放入五花肉翻炒
待五花肉微黃後，放入適量的水和香菇
大白菜洗淨切好，放入砂鍋中
將煮好的五花肉湯倒入大白菜上面，大火煮開後，小火慢燉
燉15分鐘後，放入泡好的粉絲，在煮3分鐘，撒上葱花即可
烹飪技巧
1.大白菜放在最下層，容易吸收湯汁的鮮味2.粉絲在關火的最後三分種放入，以免太軟，斷掉
