鮮美的鮑魚湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮑魚 ：800
雞 ：1只

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

新鮮鮑魚仔用清水稍為清洗，把鮑魚肉和殼分離出來，鮑魚肉加少許鹽揉抓，再用清水清洗乾淨瀝乾水

將雞切成小塊

鍋內放適量的水，將鮑魚仔、殼和雞塊和薑片一起放鍋內，加適量的水

轉中小火煮90分鐘，加鹽調味即可