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鹹香的肉絲炒豇豆如何做好吃又美味

鹹香的肉絲炒豇豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

肉絲炒豇豆,顧名思義就是豇豆和瘦肉加在一起炒成的美食。這個可是一道非常常見的家常菜,做法簡單,又易食。豇豆具有很好的營養價值和食療功效,它有·健脾健胃,利尿利濕,還有補腎填精的作用,裏面加入少許的味精讓這道菜富含蛋白質,還具有升壓的作用。

主料

豇豆 :200
瘦肉 :100

輔料

色拉油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
蒜子 : 2瓣

具體步驟

豇豆洗淨切段、瘦肉切絲、蒜子切小片備好,

熱鍋倒入適量色拉油,待油熱後放入肉絲翻炒,

肉絲變色後倒入豇豆繼續翻炒,再放入切好的蒜,

炒至豇豆變色後加入適量鹽,加入少量水,煮至湯水收幹放入少量味精就可以了