飯香誘人的青菜飯圖解，米粒油亮亮

青菜飯是一種大眾美食，就是將青菜與大米飯一起燜煮而成。此款飯的味道鹹鮮適口，米粒甘香，我們這裏做的時候沒有放肉，只用青菜，胡蘿蔔，燜煮好以後，一打開電飯煲就有一股鹹香的青菜味飄出來，再加上香油，米粒油亮亮的，非常的誘人。

主料

大頭青 ：兩顆
胡蘿蔔 ：半根
大米 ：兩杯

輔料

橄欖油 ：適量
香油 ：適量
食鹽 ：少許

詳細步驟：

第一步

大米淘洗乾淨瀝乾水分。

第二步

大頭青洗乾淨，泡五分鐘。

第三步

這樣青菜和胡蘿蔔切成丁。

第四步

鍋里加少許的橄欖油。

第五步

倒入青菜和胡蘿蔔一起翻炒，加少許鹽。

第六步

翻炒至青菜變軟時關火。

第七步

把清洗過的大米和炒熟的蔬菜一起放進電飯煲。

第八步

加入清水，清水高於食材1到2cm即可。

第九步

蓋上蓋子按下煮飯鍵。

第十步

米飯煮好以後，加少許香油拌勻即可。