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就着白米飯分分鐘光盤圖解,超級下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲

超級下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲,就着白米飯分分鐘光盤圖解

做法非常簡單,成菜超級下飯,比老乾媽更下飯。

主料

青筍 :2根
雞腿 :2個

輔料

油 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量

詳細步驟:

超級下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲,就着白米飯分分鐘光盤圖解 第2張

第一步

雞腿先用白水煮熟,煮熟後晾涼再手撕撐一條一條的

超級下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲,就着白米飯分分鐘光盤圖解 第3張

第二步

起鍋熱油,在油鍋裏加入一點鹽

超級下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲,就着白米飯分分鐘光盤圖解 第4張

第三步

薑片爆香

超級下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲,就着白米飯分分鐘光盤圖解 第5張

第四步

下入雞腿肉翻炒

超級下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲,就着白米飯分分鐘光盤圖解 第6張

第五步

加入少許醬油翻炒均勻

超級下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲,就着白米飯分分鐘光盤圖解 第7張

第六步

倒入切好的青筍絲

超級下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲,就着白米飯分分鐘光盤圖解 第8張

第七步

翻炒均勻即可。注意,全程大火。

超級下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲,就着白米飯分分鐘光盤圖解 第9張

第八步

十分美味下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲就完成啦!