八寶粥的做法 消滯減肥益氣安神的---【八寶粥】 八寶粥怎麼做

“八寶粥健脾養胃，消滯減肥，益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。八寶粥，有稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。
現在的八寶粥的配料是依個人口味而定的，一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆類、紅棗等。此粥可加糖成甜品，或者加鹽。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

八寶粥的做法步驟

• 1、薏米，小米，蓮子，紅棗，桂圓，紅豆，黑米，花生。

• 2、除了桂圓和紅棗肉以外的食材全部浸泡在水中，至少兩小時以上。

• 3、白米我也抓了一把，所以把白米，薏米，小米，蓮子，桂圓，紅豆，黑米，花生一同煮爛，再加入紅棗肉繼續煮。

• 4、煲至濃稠，加入適量白糖。

• 5、燜十分鐘後即可食用。