五花肉豆腐包子如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :300
山菜 :50
豬肉 :100
豆腐 :50
鹽 :適量
油 :適量
五花肉豆腐包子--不知道大家有沒有吃過五花肉豆腐包子呢,我喜歡吃豆腐,豆腐是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和五花肉一起烹飪,五花肉的軟嫩多汁,豆腐的清爽可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫人慾罷不能,那就讓我們一起來做吧
主料
粉條 :50麪粉 :300
山菜 :50
豬肉 :100
豆腐 :50
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.豆腐切丁。
2.油燒開,放入豆腐,慢火炸到皮硬。
3.粉條煮一下,泡一會。
4.五花肉切丁。
5.山菜切好。
6.麪粉放入麪包機加水攪拌好,發酵好。
7.揉麪排氣。
8.切劑子。
9.擀皮。
10.肉餡料放葱、姜、醬油、鹽、五香粉、花生油、香油,攪拌均勻。最後放豆腐、粉絲、山菜。
11.包好包子。
12.上蒸鍋蒸制15分鐘。
13.關火後5分鐘開鍋。美味蒸包子做好啦。
發麪很重要,面發好了包子就好吃。