好吃且不怕吃多樂不消化圖解，有助於消食的素菜餃子

近來天氣開始慢慢變得悶熱起來，胃口也變得不好。今天就做點素菜餃子來吃，不僅有助於消化，還可以消食。而且還能夠潤腸通便，配上自制的辣醬，更是酸辣爽口，十分開胃。白菜、蘿蔔、水份足、甜、把它們伴成餡做成餃子非常吃。

主料

麪粉 ：適量
白菜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
白蘿蔔 ：適量

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量
油辣子 ：適量
花椒油 ：適量
五香粉 ：適量

詳細步驟：

第一步

把白蘿蔔去皮切成小塊放入料理機，再放入薑片，攪拌成粒，白菜、胡蘿蔔也如此

第二步

切好放入適量鹽抓勻醃製一會

第三步

麪粉加水調成絮狀

第四步

揉成麪糰、放置15分鐘左右

第五步

葱切葱花

第六步

把碼好的菜擠出水份、放入香油、五香粉、一點點鹽、

第七步

抓勻備用

第八步

麪糰搓成長條、切成小砣，撒點麪粉

第九步

擀成薄片

第十步

取一個皮、把餡放在中間、先捏中間、再捏兩邊、捏緊、不能有空氣哦！

第十一步

包好所有的

第十二步

鍋中倒入適量清水燒開放入餃子、用勺子背輕輕攪拌、煮熟

第十三步

碗裏放入醋、醬油、油辣子、香油、花椒油、一點點鹽。盛在碗裏沾着吃非常好吃