![熱騰騰的麻辣土豆條怎麼做好吃又簡單]( "熱騰騰的麻辣土豆條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
2個 輔料
鹽 ：
2勺雞粉 ：
辣椒粉 ：
1勺花椒粉 ：
半勺 香菜 ：
1顆大蒜粒 ：
2粒 具體步驟
![熱騰騰的麻辣土豆條怎麼做好吃又簡單 第2張]( "熱騰騰的麻辣土豆條怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將土豆削皮 切條用水泡一下撈起（防止氧化變黑）
![熱騰騰的麻辣土豆條怎麼做好吃又簡單 第3張]( "熱騰騰的麻辣土豆條怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.香菜洗淨切碎
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3.大蒜粒剁碎備用
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4.鍋裏放油（土豆不吸油不用放太多油）油熱後下土豆翻炒至熟透
![熱騰騰的麻辣土豆條怎麼做好吃又簡單 第6張]( "熱騰騰的麻辣土豆條怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.土豆熟透後把火關到最小 將準備好的辣椒粉 花椒粉 蒜末 香菜鹽雞精放入鍋裏拌勻關火
![熱騰騰的麻辣土豆條怎麼做好吃又簡單 第7張]( "熱騰騰的麻辣土豆條怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.關火裝盤 一份香噴噴的麻辣土豆條就做成了
烹飪技巧
土豆含有澱粉，用清水洗淨後再炸，可防止土豆入油時粘在一起。
