![熱騰騰的辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單]( "熱騰騰的辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘辣椒炒肉是一道在百姓餐桌上非常常見的家常便菜。辣椒炒肉成菜菜色油亮誘人，入口辣椒自身的鮮辣味道混合了豬肉的油香味道，非常的誘人。辣椒炒肉的製作原料單一易得，製作方法也非常簡單易上手，是一道非常適合在家裏自己動手製作的家常菜。
主料
豬肉 ：
250g 辣椒 ：
230g 輔料
豆豉 ：
15g食鹽 ：
1/4茶匙白糖 ：
1/4茶匙生抽 ：
1/2茶匙 具體步驟
![熱騰騰的辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "熱騰騰的辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肉煮至八成熟，晾涼切片
![熱騰騰的辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "熱騰騰的辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.辣椒洗淨切條
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3.準備幹豆豉
![熱騰騰的辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "熱騰騰的辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.油燒熱，將豬肉倒入鍋中，炒至微卷，放入幹豆豉和生抽
![熱騰騰的辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "熱騰騰的辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入辣椒，大火快炒至斷生
![熱騰騰的辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "熱騰騰的辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入食鹽、白糖調味即可
烹飪技巧
無
