準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪條 :
200 香菇 :
200 輔料
雞蛋 :
1個 大葱 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 甜麪醬 :
適量 具體步驟
1.香菇一個個洗 好
2.切成小塊
3.準備好葱花
4.鍋中放油先入葱花煸香
5.放入香菇煸炒
6.這時放入麪醬並加入水。加鹽調好味
7.等醬好了就加入水澱粉勾欠
8.準備好一個雞蛋
9.澆到醬中,醬就算是成功了
10.這是自己壓的麪條。
11.煮鍋燒水,水開了下面,面煮好後盛入碗中,澆上炸醬就開吃了
烹飪技巧
我的醬做得不是很好,不過麪條是自己壓的吃起來很香,所以家人還是給予鼓勵了。