![味道不錯的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
白條雞 ：
1300 蘑菇 ：
200 輔料
花椒 ：
適量幹辣椒 ：
適量 大蒜 ：
適量 大葱 ：
適量薑片 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量大料 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1.先蘑菇浸泡1小時，備用。
2.馬上要燉的雞。
3.剁塊，先用水洗洗。
4.燒水
5.過水後的雞，去除血沫備用。
6.泡好的蘑菇把根剪掉。
7.洗淨備用
8.配料：大葱，姜，大蒜，幹辣椒，大料，花椒。
9.放油
10.把配料炒香。
11.倒入雞塊翻炒。
12.放入醬油提色。加鹽。
13.倒入蘑菇一起炒。
14.吃吧~~香~~
烹飪技巧
放高壓鍋的時候25分鐘起鍋，是指高壓鍋開鍋冒煙起25分鐘。
