家常玫瑰糖如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

玫瑰 ：1枝

輔料

糖 ：300

具體步驟

1.玫瑰撕下花瓣泡在鹽水裏兩小時，花枝和花蕊不要。

2.把花瓣均勻的平鋪在容器最底層。

3.撒上兩勺白糖，均勻鋪滿花瓣。

4.用擀麪杖把花瓣和糖搗爛，均勻的使花瓣和糖融為一體。

5.用力一直搗，直到糖變成了玫瑰色。

6.接着，再鋪一層花瓣，再放一層糖，繼續用力搗，直到材料用完。冰箱密封冷藏一星期後即可使用。

烹飪技巧

所有的容器、工具、材料都不能帶水，一定要是消毒過而且乾燥的用具，這樣才能保證糖醬在醃製的過程中不會變質。