家庭版如何做好吃又美味，自制辣椒醬

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

花椒 ：50
辣椒 ：2000
花生 ：1000

輔料

蒜泥 ：500
姜泥 ：500
油 ：適量
豆豉 ：500
鹽 ：3袋

具體步驟

1.將大蒜打成蒜泥

2.將辣椒放入料理機打成泥

3.生薑打成泥

4.將豆豉和花椒混合

5.花生炒好去皮

6.將所有食材混合

7.倒入兩包鹽

8.放入姜泥和蒜泥

9.鍋中燒油，油熱後倒入鍋中

10.再放入一包鹽拌勻

11.最後放入花生

12.攪拌均勻即可

烹飪技巧

辣椒醬一定要放很多鹽，這樣不容易壞，平時還可以下飯哦