自給自足的家庭自制辣椒醬如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
熟花生 :適量
熟芝麻 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
辣椒醬經常在我們的生活中出現,吃什麼拌點辣椒醬都覺得香味都增加了,就想要多吃點,這麼好吃的辣椒醬可不只在超市能買到,在自己家裏也是可以製作的,大家肯定都愛吃辣椒醬,那就趕快準備好材料一起來製作辣椒醬吧。
主料
新鮮紅辣椒 :適量熟花生 :適量
熟芝麻 :適量
輔料
甜麪醬或大醬 :適量葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
1.新鮮辣椒洗淨,把蒂剪短,曬乾
2.準備好豆豉,曬乾的辣椒(喜歡吃辣的可以多些小辣椒),蒜頭等食材
3.幹辣椒剁碎,蒜剁成蒜泥
4.熱鍋,倒油,放入蒜泥、豆豉煸炒香味出來
5.把辣椒加入
6.倒入芝麻油、鹽、醬油煮沸關火;PS:要小火且煮沸即關火。
7.香辣好吃,美味出鍋