家常炒牛排如何做好吃又美味

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

主料

牛排 ：幾根

輔料

辣椒 ：適量
朝天椒 ：適量
葱 ：適量
香油 ：適量
蒜 ：適量
香菜 ：適量
老抽 ：適量
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 牛排用水泡發泡軟，切一釐米寬條。葱切絲，蒜切片。辣椒，朝天椒切絲。香菜切段

2. 油燒熱，下葱蒜，辣椒朝天椒翻炒，下入牛排條。加入老抽，鹽，翻炒。

3. 再加入一點花椒麪，撒上香菜段。出鍋前淋少許香油。熟了出鍋