準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘蝦皮我就不用多説。下圖中富含豐富的鈣質對於那些新收下的那種人來説非常,適合作為人們生長髮育的一堆,好食品。今天所説的是鳳尾蝦,然後配合這算麼二,蒜苗,二者搭配,有這個非常的那個坊郡一景的作用
主料
鳳尾蝦 :
150g 蒜苗 :
250g 輔料
鹽 :
適量生粉 :
適量 胡椒粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.鳳尾蝦。用胡椒粉和鹽醃一下。外面裹生粉少許。
2.蒜苗,洗清,切段。
3.油爆鳳尾蝦,七成熟盛起備用。
4.餘油爆炒蒜苗,(加少許水防焦。)
5.加鳳尾蝦。加鹽,一起翻炒。
6.裝盤。
烹飪技巧
鳳尾蝦用胡椒粉和鹽醃一下,可以去腥,不用胡椒粉就改用黃酒。蒜苗不宜過熟。