#記憶#紅棗煲土雞湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土雞 ：1500g

輔料

紅棗 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土雞開水燙下 取出內臟 仔細摘下細毛

2.2大紅棗適量 洗好備用

3.高壓鍋放入雞 姜 加入適量的冷水蓋上鍋蓋 排氣上安全閥 大概10分鐘左右

4.高壓鍋放入雞 姜 加入適量的冷水蓋上鍋蓋

5.排氣上安全閥 大概煮10分鐘左右

6.冷卻的時候加入紅棗 在煮5分鐘即可

7.滿滿的香味飄出來了 食用時候加鹽

烹飪技巧

雞不要煮時間太長免得脱骨