記憶中的蛤蜊湯蒸雞蛋羹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蛤蜊湯蒸雞蛋羹營養價值高，蛋白質多，吃了補身體，也很好吃，做法很簡單一看就會，特別是雞蛋特有營養，特別的好吃，我最喜歡吃，那個蛤蜊也好吃，作為一個好吃的人來説這道菜好吃的不得了，好吃就搞快做，好吃就多做一點，多吃一點，好好吃了。

主料

蛤蜊 ：1斤
雞蛋 ：2個

輔料

生抽 ：1勺
香葱 ：1根
玉米油 ：1勺
鹽 ：1

具體步驟

1.雞蛋兩個，蛤蜊一斤，葱

2.雞蛋打散

3.蛤蜊煮熟取湯備用，留幾個蛤蜊 帶殼的

4.蛋液1湯2的比例過曬混着一起

5.切小葱花備用

6.開鍋蒸6分鐘，出鍋撒上葱花，另起鍋放玉米油熱油淋在葱花上，淋上生抽，完成

烹飪技巧

1、泡沫過篩，開鍋放入。