準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道菜是去朋友家聚吃到的,是我我朋友自己做的,味道還是非常的不錯的,那這道菜就是翠椒鮰魚翅。在家做其實是有點麻煩的,我看着我朋友做的,步驟很多,但是有耐心還是可以試着做一做的,我就在家做過一次,因為是第一次所以不怎麼理想,你也可以試着做的。
主料
鮰魚翅 :
6 輔料
剁椒 :
適量葱花 :
適量千葉豆腐 :
1塊黃湯 :
適量 具體步驟
1.第一步,先醃製魚翅,用西芹胡蘿蔔香菜,一斤水,適量的鹽,感覺水有鹹味就可以了。
2.第二步 將醃製好的魚翅,排放在千葉豆腐上
3.第三步 排好後,澆上黃湯和剁椒入蒸箱
4.第四步 蒸7到8分鐘,就可以了,出爐後撒上葱花即可。