味道不錯的香芹炒魚餅乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚餅 ：1個
香芹 ：150

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.馬鮫魚餅

2.香芹洗淨去葉子切段，魚餅切片，五花肉塊溥片(這個材料也可以省掉的，沒有一樣美味)。

3.熱油鍋後倒入五花肉炒至出少許油，微變色為此。

4.加入魚餅翻炒均勻用大火炒2分鐘。

5.加入香芹。

6.翻炒均勻後加入適量的熱開水（淹沒至食物8成這樣吧）。再加入適量的鹽和醬油。蓋蓋子用中火燜5分鐘。再用大火收汁既可。

7.起鍋了，香芹真的好香呀！魚餅更香哦！

烹飪技巧

挑選芹菜時，掐一下芹菜的杆部，易折斷的為嫩芹菜，不易折的為老芹菜。