無油燕麥蔬菜營養疙瘩如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天所説的是一種麪疙瘩，叫做無油燕麥，蔬菜營養疙瘩，麪疙瘩是我在早上的時候媽媽經常做給我吃的一種面，只視頻非常的好吃，而且其中可以加入一些蔬菜以及燕麥等等，可以有效地促進人體胃腸道的蠕動作用。

主料

水 ：100ml
燕麥片 ：500ml
櫻桃番茄 ：12個
麪粉 ：500ml
青菜 ：200g

輔料

芹菜 ：20g
小葱 ：5g
胡椒粉 ：適量
胡蘿蔔 ：60g
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.倒入燕麥

2.倒入麪粉，攪勻

3.一定要慢慢加水，一邊加水，一邊攪，這樣可以使麪粉裹在燕麥外，形成小疙瘩狀

4.準備蔬菜，櫻桃番茄，對切，備用

5.少放一點芹菜，增加營養，切條備用

6.少放點胡蘿蔔，切小塊備用

7.在鍋中燒水，燒開後先加入疙瘩，過3分鐘左右（疙瘩基本熟了），加入番茄，青菜，胡蘿蔔，芹菜攪勻，加入適量鹽，生抽，胡椒粉調味，出鍋時撒上香葱

烹飪技巧

1、在做小疙瘩時一定要緩緩加水，才能形成好看的小疙瘩2、若放的是不容易熟的蔬菜，也可以先放蔬菜煮一下3、疙瘩一定要在水燒開後入鍋4、湯裏還可加入雞蛋