燕麥到底有沒有營養呢？，關於燕麥的營養價值

燕麥就是一種麥子，而燕麥的來歷是因為在本草綱目中有所記載，燕麥大多數為野生的，然後有很多燕子和鳥雀去吃這種麥子，所以人們就給它取名為燕麥，燕麥，到底有沒有營養呢?關於燕麥的營養，你們又瞭解到多少呢?不知道也沒關係，今天我們就來了解一下燕麥的營養價值，到底有哪些吧?

一、燕麥的營養價值

1.膳食纖維：燕麥的飽腹感很強，因此減肥的人們都會首選它，燕麥裏面含有豐富的膳食纖維，它能延緩胃裏麪食物的，消化，然後增加飽腹感，還能控制食慾，另外，它還有促進便祕的緩解作用。

2.富含礦物質：燕麥中富含眾多的礦物質，礦物質是人體裏面的無機鹽，也是人體內必需的無機物，能夠維持我們人體各種生理功能和構成身體的各大組織系統，燕麥中還含有人體所必須的微量元素礦物質銅，銅能促進人體血液對元素鐵的吸收，此外燕麥裏面好富含豐富的鈣、鐵元素，多喝燕麥不僅能補腦還能促進骨骼的發育。

3.富含鋅：燕麥中富含塊鋅元素， 鋅元素對於我們治癒傷口和傷口的痊癒有促進的作用。

4.含糖量低：謝減肥人士或者不能食用大量糖，或者不能攝入大量糖的人就可以吃燕麥，不僅如此，燕麥還能平衡血糖，它可以有效的控制身體，血糖的平衡。

5.富含豐富的維生素B6：燕麥中富含的維生素B6能幫助人們提高血清素的水平，還能平衡血清素，如果人體內的血清素不平衡，會導致人體情緒不良，心情緊張，從而導致血液不循環，這都是生活和工作中帶來的壓力，那麼如果你感到壓力山大的時候，那就來一杯燕麥吧!

二、燕麥食用禁忌

1.對麩質過敏的人要小心食用燕麥，因為燕麥或者燕麥片裏面的含有大量的麩質。

2.吃乾的燕麥片很容易上火，建議要在晚上吃燕麥的實時候和牛奶一起泡，或者可以喝酸奶一起泡着喝，既不會容易上火，如果搭配酸奶又容易消化。

3.胃脹胃不好的人不要一起大量吃太多的燕麥下去，因為燕麥本身不容易消化。

小編對燕麥的營養價值和飲食禁忌就科普到這裏了，以後還會經常分享一些關於飲食的營養功效和飲食方面的小技巧，期待你們來關注哦，另外燕麥除了可以泡牛奶跟酸奶一起攪拌之外，還可以用來幹吃，不過幹吃一般不容易消化，但是幹吃燕麥口感香酥，脆脆的很好吃。