誘人的肉鬆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：500

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
十三香 ：適量
茴香 ：適量

具體步驟

1.肉切成小塊

2.加入茴香，13香，鹽，姜，葱，醬油

3.拌勻，醃製2到4個小時

4.把醃製好的肉煮好

5.肉晾乾，可用微波爐打3分鐘，再用料理機打碎（不要太久，不然就太細了）

6.鍋裏放油，倒入肉，中間放糖。炒至肉不冒氣

烹飪技巧

無