![家常菜豆腐皮炒肉怎麼做好吃又簡單]( "家常菜豆腐皮炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常菜豆腐皮炒肉，葷素搭配、肥而不膩，營養豐富、含有18種微量元素和人體中所必須的氨基酸，營養價值高。是一道物美價廉的佳餚，做法簡單易操作，而且豆皮和豬肉做出一道菜的成本並不是很高，所有家中可以常備，葷中帶素，素中有葷，吃嘛嘛香。
主料
五花肉 ：
20 豆腐皮 ：
30 輔料
鹽 ：
2 醬油 ：
1 具體步驟
![家常菜豆腐皮炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜豆腐皮炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆腐皮提前浸泡開洗淨。五花肉洗淨備用。
![家常菜豆腐皮炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜豆腐皮炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豆腐皮洗淨瀝乾水分。
![家常菜豆腐皮炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜豆腐皮炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.五花肉切片炒香出油。
![家常菜豆腐皮炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜豆腐皮炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入豆腐皮大火快炒，加少許熱水。以免口感幹。
![家常菜豆腐皮炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜豆腐皮炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.出鍋前放鹽，醬油調味即可，一道簡單又好吃的家常菜就好啦！
烹飪技巧
豆腐皮要提前浸泡開。
