浪漫蛋撻如何做好吃又美味
蛋撻，一個好吃又時尚的小吃，因為加入醬料的不同，所以有很多不同的製作方法，一般蛋撻擁有黃金酥脆的外殼，還有美味濃郁的蛋漿在中間，非常適合作為下午茶或者小吃甜品食用，是現代人生活的休閒食品，好吃又不落後。
主料
牛奶 ：120ml雞蛋 ：4個
奶油 ：120ml
輔料
白糖 ：50g具體步驟
1.首先用蛋黃分離器把蛋黃個蛋清分開，蛋黃倒入容器中備用。
2.用電子秤分別把奶油，純牛奶，白糖按重量稱號倒入碗中備用。
3.牛奶，奶油，白糖倒入一個容器用攪拌均勻，直到白糖全部融化，蛋黃用打蛋器打散倒入已經攪拌均勻的牛奶和奶油中，適當攪拌即可。
4.取出冷凍的蛋撻皮，把攪拌好的蛋液倒入蛋撻皮中，八分滿就行，之後放入烤箱，烤箱上下温度是200℃，烤25分鐘即可
無
