藍莓香草紙杯蛋糕如何做好吃又美味，輕鬆簡單的藍色浪漫

準備時間:2小時55分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

麪粉 ：4杯
黃油 ：一杯
白糖 ：1 1/2杯
雞蛋 ：4個
藍莓 ：若干

輔料

泡打粉 ：4茶匙
鹽 ：1茶匙
香草精 ：2茶匙
牛奶 ：2杯

具體步驟

1. 黃油用室温軟化。

2. 加入白糖攪勻。

3. 加雞蛋，攪拌均勻（要一個雞蛋一個雞蛋的攪勻）

4. 另一個大碗裏，攪勻面粉、泡打粉、和鹽。

5. 將乾料全都倒入濕料裏，攪勻。

6. 加入牛奶，攪勻。

7. 加入香草，攪勻。

8. 倒入洗好了的藍莓，輕輕攪勻。

9. 將紙杯放入烤盤中，然後在每個紙杯裏放2/3滿。

10. 將烤盤放入已預熱好的170攝氏度的烤箱裏，烤15-18分鐘即可。拿出來後要在烤盤內晾涼哦。（大約可以做24-28個）

烹飪技巧

1.泡打粉通常保證期為一年，我通常都是一年一換的，因為如果泡打粉保存時間超過一年，容易失效，這樣做出的蛋糕就會硬硬的且扁扁的。