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美味北方風味千層油餅如何做好吃又美味

美味北方風味千層油餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:21分鐘

美味北方風味千層油餅是一道獨具特色的風味小吃。主要是由麪粉和花生油搭配經過特殊工序製作而成。這道小吃的食材非常美味簡單,之所以美味主要取決於製作方法。講究的製作過程做出來的千層油餅,外酥裏嫩,金燦燦的外表讓人忍不住去慢慢品嚐

主料

澱粉 :122

輔料

葱 :12

具體步驟

1.案板上撒上乾麪,拿出餳好的麪糰,再次用力搓揉5分鐘,直到麪糰變的柔軟;

2.將麪糰擀開,厚度約為半釐米的薄餅;

3.電餅鐺子或者平底鍋中放入適量油,抹勻,燒到微熱時,放入麪餅,如果是平底鍋就加蓋,用小火慢慢烙至底部變黃,然後翻面,烙至麪餅兩面金黃即可。