福建油餅的做法 福建油餅的做法和配方 福建油餅怎麼做
“福建油餅是福建地區傳統的一種用米漿炸制的圓餅早點小吃。一般搭配豆漿一起食用。”食材明細主料大米（400g）黃豆（100g）輔料葱花（適量）姜段（少許）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）福建油餅的做法步驟1、黃豆和...
椒鹽油餅怎麼做，椒鹽油餅的做法
“油餅的做法挺多，也是經典的麪食之一。這款“椒鹽油餅”是用花椒粉和鹽作為調味料烙制的，薄薄的油餅，又有一股淡淡的花椒的香氣，真是讓人喜愛。”食材明細主料麪粉（500克）温水（350克）輔料油（適量）鹽（適量）熟花椒粉（適量）五香（口味）煎...
【魯菜】－－家常葱花油餅，葱花油餅
“麪食是山東人的主要吃食。饅頭，餅，，餃子餛飩，煎餅，花樣繁多。葱油餅算是最家常的一種主食。口感香酥，葱香四溢，鹹香適口。”食材明細主料麪粉（350克）葱花（50克）輔料温水（170克）配料鹽（8克）香油（5克）豬油（適量）葱香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗...
脂油餅怎麼做，脂油餅的做法
“脂油餅是北方地區特色傳統小吃。它呈扁圓形，外觀焦黃明亮，咬開後層次分明，每層薄如紙，外酥內軟，濃香撲鼻。”食材明細主料普通麪粉（適量）豬板油（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脂油餅的做法步驟...
紅糖油餅怎麼做，紅糖油餅的做法
食材明細主料麪粉（500g）油條膨鬆劑（10g）温水（250g）雞蛋（1個）食用油（20g）鹽（5g）輔料紅糖（100g）麪粉（100g）水（適量）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖油餅的做法步驟1、主料中所有食材一起放入容器中。2、加水。3、和成麪糰。4、整理...
油餅卷糕的做法 【端午·粽子篇】北方粽子----油餅卷糕 油餅卷糕怎麼做
“民以食為天，尤其是中國有着優美的吃食文化的國度，每逢過節都會講究吃喝的，大節大吃小節小吃，傳統的端午節吃那是少不了的，因為沒有水所以就沒有水的特色，只有厚實深重的吃食特色，南方人水靈靈的所以做出的吃食好有水靈的特...
口感好的油餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：500輔料鹽：適量油：適量雞蛋：4個具體步驟1.麪粉2.雞蛋打碗裏，攪勻3.加麪粉加水和麪4.和好的面分成小塊5.用擀麪杖趕開6.平底鍋放油，油熱後放入...
超軟油餅怎麼做，超軟油餅的做法
食材明細主料麪粉（500g）鹽（5g）温水（300g（50°左右））輔料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）超軟油餅的做法步驟1、麪粉加鹽，加水。2、和成軟一點光滑的麪糰醒半個小時。3、醒好的麪糰分成等份的小麪糰，麪糰大小根據自...
美味的純油餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘純油餅是一道很好做的小吃，可以説他是一個街頭美食，做法非常的簡單，非常的容易學習，味道也是極好的，口感酥香，聞起來也特別好聞，這是個很受歡迎的街頭小吃，也...
香軟油餅怎麼做，香軟油餅的做法
“香軟油餅，鬆軟可口，家常美味！早上來一個，配碗白粥和小菜，開啟美美的一天！”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹼粉（適量）輔料温水（適量）油（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香軟油餅的做法步驟1、取適量面...
發麪油餅子的做法 外焦裏軟的發麪油餅子 發麪油餅子怎麼做
“今天做的這種油餅子在我們當地有叫做油條滾子，也有的叫油吧啦子，都是很可愛以的名字吧。其實前兩天就一起想吃這個了，只是天氣太熱就懶的做的，今天出去的時候看到別人家在吃是饞的不行了回來就決定晚餐吃油餅子了。。。...
美味的香酥油餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香酥油餅是由麪粉與雞蛋製成的一種油炸餅。色澤金黃、香酥可口、味道香甜。正所謂色香味俱全。但冷熱口感不一。熱油餅，麪餅口感柔軟粘，類似面類的口感...
「念念不忘」油餅如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：700輔料油：適量清水：適量具體步驟1.麪粉加一半90度左右的熱水和一半涼水攪拌均勻2.揉成麪糰，温暖處餳制1-2小時3.醒發好的麪糰再揉幾分鐘，使...
光澤空心油餅怎麼做，光澤空心油餅的做法
“我不知道其他地方有和我們光澤縣這邊的油餅一樣的嗎？因為我在菜譜上看見的都不一樣😂，菜、肉油餅和這個空心油餅做法一樣，就是在中間加點菜或肉就好了。”食材明細主料大米（500g）輔料黃豆（150g）調料鹽（適量）大蒜葉（或韭菜葉，適...
美味的油渣餅（脂油餅）如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油渣餅（脂油餅）聽名字就感覺好油膩啊，但是是一種很好吃的油，我們偶爾吃一吃是不錯的，而且吃起來非常的香，很多人都很喜歡吃的，所以我也來做一做，買了點麪粉，油...
湯麪小油餅怎麼做，湯麪小油餅的做法
食材明細主料麪粉（200克）面酵子（80克）輔料鹼面（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）湯麪小油餅的做法步驟1、新鮮面酵子（前次蒸饅頭留下的麪糰）。2、開水徐徐倒入麪粉中，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。3、案板上放少量的面...
玫瑰花油餅怎麼做，玫瑰花油餅的做法
“很喜歡家裏的玫瑰花油餅，玫瑰那獨特的香，酥軟的油餅，剛出鍋時香味撲鼻的。。。啊，喜歡啊喜歡啊”食材明細主料幹玫瑰花（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）油（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玫瑰花油餅的做...
你還敢貪吃嗎，油餅的熱量這麼高
油餅，相信大部分人一點都不陌生吧，早上出門鍛鍊完身體，回來的時候剛好在路邊攤上要一碗豆腐腦、一個油餅和一個茶葉蛋，吃完後渾身都舒服了，便開始了美好的一天，但是，你們知道一個油餅的熱量有多少嗎？今天就給大家介紹一下油餅...
美味的自制放心油餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的自制放心油餅是一道南北通吃，男女老少都愛吃的主食乾糧，現在地溝油之類的食品事件頻發，大家都不敢上街去吃那些好吃的油炸製品和美食，因此呢我們也...
豆渣小油餅怎麼做，豆渣小油餅的做法
“今天在家做了豆腐腦，非常成功，榨豆漿時濾出的豆渣沒捨得丟棄，和了點白麪，做出酥軟的小油餅。”食材明細主料豆渣（適量）白麪（適量）輔料雞蛋（一個）白糖（一勺）食用油（適量）酵母（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆渣小油餅的做法...
甜甜的紅薯油餅如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道紅薯油餅是一道非常不錯的美食，由於這道美食用到了紅薯，所以這道紅薯油餅就吃在嘴裏甜甜的，特別好吃。如果你喜歡吃紅薯，那你就一定會喜歡吃這道紅薯...
蘿蔔青菜油餅怎麼做，蘿蔔青菜油餅的做法
“如果想吃少油版的，麪糊可以稀一些，刷一層薄油，煎至兩面金黃。”食材明細主料白蘿蔔（適量）青菜（適量）豆渣（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔青菜油餅的做法步驟1、白蘿蔔切碎，放適量鹽醃一下。2、青菜洗淨...
香脆玉米葱花油餅怎麼做，香脆玉米葱花油餅的做法
食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）十三香（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆玉米葱花油餅的做法步驟1、白麪和玉米麪1:1加水揉成稍柔軟的麪糰。2、葱切碎。3、麪糰分成幾個小劑子。4、擀開，均勻...
自制葱花油餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉：300小葱：200輔料豆油：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉用温水和成很柔軟的麪糰放在一邊餳發2.新鮮葱葉切成末，這個過程跟切洋葱一樣辣眼，要注意點3....
油餅羊雜割怎麼做，油餅羊雜割的做法
“羊雜是把羊下水，既羊的心，肺、肝、腸、血等洗淨、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、鹽、大蒜、葱、姜等作料，加上一些煮肉湯，做成“羊雜”，加上粉條一起吃。現如今羊雜割依然遍佈晉南中北路。尤其在我居住的當地，兒女結婚當天或...