![美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單]( "美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘魚肉是大家都很喜愛的一道菜，魚肉營養豐富，蛋白質含量高，具有益腦補虛強體的作用，很適合高血壓高血脂的人食用，並且魚肉做法很多，不管是清蒸，紅燒，還是煎炸都是不錯的選擇。美味老乾媽豆豉蒸魚既很好的保留了魚肉的營養價值，有使得其具有老乾媽的香味。
主料
草魚 ：
1塊 輔料
鹽 ：
適量生薑 ：
適量老乾媽 ：
2勺蒸魚食油 ：
1勺 具體步驟
![美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魚塊切花刀，放鹽和生薑醃製半小時
![美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放上老乾媽豆豉
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3.放上蒸魚食油
![美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蒸鍋裏的水大火燒開放入魚
![美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.蒸大概10分鐘，用筷子一戳就進去了，就蒸好了
烹飪技巧
建議用草魚等沒太多刺的魚
