色香的紫薯銀耳羹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.98W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料 紫薯 :150 銀耳 :4朵 輔料 冰糖 :適量 具體步驟 1.紫薯洗淨蒸熟,約20分鐘,筷子能輕鬆戳進去即可。 2.紫薯取出晾涼,剝皮,切小丁。 3.銀耳温水泡發,去蒂,撕成小塊。 4.銀耳和紫薯丁一起放入紫砂煲內,倒入適量的水,煮至銀耳軟糯。 5.放入適量冰糖,攪拌融化即可食用。烹飪技巧紫砂煲對人體攝取微量元素有相當好的作用,而且紫砂煲煮食物時是文火慢煮,充分釋放食物的營養,時間較長,但方便,無需一直看着。 TAG標籤:紫薯銀耳羹 色香 紫薯 好吃 #