牛肉乾怎麼做好吃的餐飲精選

“這年頭肉貴啊，牛肉更貴啊，超市的牛肉乾十塊錢不夠塞牙縫的，那又嘴饞，怎麼辦呢？自己做呀，牛肉貴，怎麼辦呢，用豬肉代替啊，嘿嘿。。於是乎這款山寨牛肉乾閃亮登場了。。。。男朋友嚐了一下，這牛肉乾好吃啊！！吃了好幾塊，我告訴他，這是...

“超市的牛肉乾又貴又多添加劑，不如自己做簡單又好吃，還很為生。”食材明細主料牛肩肉（600）熟白芝麻（適量）輔料滷水（適量）原味（口味）未知（難度）牛肉乾的做法步驟1、沒有買到牛臀肉，用的牛肩肉，切成大厚片2、用自家滷水滷製，沒有滷水...

“自己做的乾淨衞生還省錢。”食材明細主料牛肉（適量）輔料桂葉（適量）花椒（適量）大料（刪除）姜（適量）洋葱（刪除）葡萄酒（適量）生抽（刪除）油（適量）鹽（刪除）糖（適量）雞精（刪除）胡椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉...

食材明細主料牛肉（500克）清水（20克）輔料生抽（15克）砂糖（30克）白酒（15克）鹽（3克）玉米澱粉（4大勺）雞精（3克）胡椒粉（1克）麥芽糖（30克）白芝麻（少許）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉切片後用料理機打碎，沒有料理機就老...

“牛肉乾是無數人的最愛，我也不例外，看見牛肉乾就邁不動腿，可是每次看到超市賣的牛肉乾那紅紅的顏色，加上配料表上後面那一長串的添加劑，還有一個很多人沒注意的標籤，那就是有些牛肉乾的鈉含量異常高呀，想想還是自己做吧，我經...

食材明細主料牛肉（1000g）調料鹽（1羹匙）糖（半羹匙）滷料包（1個）醬油（2羹匙）蠔油（1羹匙）冰糖（1塊）料酒（適量）辣椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉乾的做法步驟1、鍋內放水燒開放牛肉條進去燙一下撈出，用涼水沖洗一下血水後...

食材明細主料牛肉（適量）輔料香油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉乾的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量牛肉用清水沖洗乾淨，浸泡出血水，改刀根據個人需要，順紋路可以切大片或者小條。切好的...

“幾乎所有的中國人都愛吃牛肉乾吧，但可能沒有哪一個地區的人們能像四川人那樣做出那麼多味道的牛肉乾。現在都講究食品安全，據調查，大部分牛肉乾製作廠商都是小作坊，他們為了節省成本以及讓牛肉乾保存時間更長，不可能選擇...

“從小就喜歡吃牛肉乾，有一段時間不吃就會想念那個味道。現在食品安全問題備受關注，與其吃着擔心，不如自己學者來做，還可以變換不同的口味。明天就是中秋了，親朋好友聚會，除了月餅，來點牛肉乾當小零食也很好呀。做法參照了海...

“家庭牛肉乾的製作（電飯鍋版）”食材明細主料牛肉（適量）輔料大料（適量）咖喱粉（適量）花椒粒（適量）茴香籽（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）紅酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法...

“喜歡吃零食的MM，幾乎很少會拒絕牛肉乾的吧，從小到大，牛肉乾都是我的大愛，吃得多了，就會吃了，以前常買那個什麼派的，感覺有些小貴，一次買個二三十塊錢解解饞，那個分量可真是少得可憐，在一般的超市買的味道就差一些，不同的品牌不...

“本來是家裏常做醬牛肉，但是這次買的牛肉是後腿肉，太死，醬了不大好吃，正好又想吃牛肉乾，於是直接做成肉乾，吃着放心”食材明細主料牛後腿肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）黃酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老湯（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小...

食材明細主料牛肉（500克）輔料姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒幹（適量）糖（適量）紅酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉切成粗條放進沸水中小煮一會去血水，撈起...

“自己在家制作牛肉乾也是很簡單的，而且更加的衞生，食材也會很新鮮。無論是作為下酒小菜還是饞嘴零食，都是讓人停也停不下來的狠角色。”食材明細主料牛裏脊（500克）輔料生抽（4勺）白砂糖（1勺）黑胡椒碎（2勺）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時...

“味道很好！美味！比買來的划算！”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（適量）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒麪（適量）孜然粒（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉去筋膜，順肉絲切手指粗，洋葱切碎，加...

“🌯🌮🍚”食材明細主料豆乾（1包切片）牛肉（200g切片）輔料青椒（2個切片）調料蒜蓉（1匙）料酒（1勺）生抽（1匙）鹽（1匙）黑胡椒（1匙）生粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆乾牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽，胡椒，料酒，生粉，油醃製。2、熱油鍋中放...

食材明細主料牛肉（1000）輔料花椒（40）姜（20g）大蒜（20g）幹辣椒（20g）醬油（5ml）鹽（5g）糖（10g）料酒（10ml）菜籽油（50ml）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛裏脊切長條，鹽，料酒醃製半小時存放冰箱冷藏2、姜切塊，大蒜拍碎3、油...

對於愛吃零食的人來説，風乾牛肉乾肯定是大家都非常喜愛的一種食物，風乾牛肉乾吃起來嚼勁十足，對於牙口不好的人，只能對美食垂涎欲滴卻不敢上嘴，愛吃牛肉乾的你，知道牛肉乾是怎麼製作的嗎？學了下面這種方法，讓你在家就能做風乾...

風乾牛肉味道鮮美，營養豐富，而且方便攜帶，市面上有很多賣的。當然很多人希望自己親自動手製作風乾牛肉。因為很衞生，也很有情趣。下面我就要給大家介紹下風乾牛肉怎麼做好吃，滿足大家希望親手製作風乾牛肉這一願望！風乾牛肉...

零食，是許多人都戒不掉的一種習慣。有一種零食是小編從小愛到大的，那就是牛肉乾！牛肉乾吃起來非常的硬，有嚼勁，味道還非常的好，可以説牛肉乾是小編一直從小愛到大的了。但是在家中如何製作牛肉乾呢？看到這種做法之後你也可以...

“對內蒙古的孩子來説，牛肉乾是不可或缺的零食。暫不説滿街牛肉乾的專賣店，光是自家陽台和院落，經常都會有正在風乾的牛肉條，有讓我們垂涎的好味道。”食材明細主料新鮮牛肉（2500g）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“風乾牛肉乾，説實在的有點小貴，我老公愛吃總買貴不説就怕不衞生呀！去超市買了三斤牛肉，自己動手做起來，味道也很棒滴哦！”食材明細主料牛肉（3斤）輔料燒烤料（一小袋）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）一品新醬油（適量）醋（適量）鹽（適...

牛肉是大部分所喜愛的食品，但是怎麼做好吃，會不會做，這可是大家苦惱的問題。一份上好的牛肉，如果處理得不好，不但不好吃，還浪費食物。所以小編現在就教你一個幹牛肉怎麼做好吃的方法，方法多多，各種口味，看你喜歡哪種，動起手來吧...

“乾乾的香辣中帶一縷縷甜味，芹菜為這道菜增加了一些更加獨特的香味。不光是一道聚餐時的下飯菜，更是打麻將閒聊天的重口味調劑品”食材明細主料牛肉（1000g）葱（2根）豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）輔料芹菜（半把）薑絲（2快）料酒（適量）糖（...

風乾牛肉也被叫為牛肉乾、風乾牛肉乾和風乾牛肉。牛肉乾起初是作為蒙古鐵騎的軍糧，一方面是它攜帶起來比較方便另一方面就是有比較豐富的營養。今天我們瞭解下風乾牛肉是曬乾嗎?一、風乾牛肉是曬乾嗎普通的牛肉乾大部...