準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘紫菜蛋花湯,做法容易而且非常快的一款湯水,向想喝湯又沒時間做的老廣記,推薦這款湯水。這個湯用料簡單,但是它營養非常豐富,湯汁鮮美。紫菜含有碘、鉀元素,雞蛋富含蛋白質,兩者搭配,吃起來美味又健康。其熱量不高,是正在減肥菇涼的福音
主料
雞蛋 :
100 輔料
紫菜 :
適量香油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.原料就這麼簡單,雞蛋、紫菜、葱姜
2.雞蛋打入碗中待用
3.將雞蛋均勻的攪散。
4.鍋中水開後先放入紫菜
5.隨即撒入蛋花
6.最後放少許鹽調味,並撒入葱薑絲,完成。
7.擺個小兔子,整個造型。
烹飪技巧
先下紫菜,湯會更鮮一些。