中式韭菜雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：150
雞蛋 ：200
麪粉 ：250

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量
十三香 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.三個雞蛋

2.韭菜香菜洗好

3.韭菜香菜切碎

4.韭菜雞蛋和香菜攪拌一起，加入水和麪粉，攪拌成糊糊狀，加入鹽，十三香

5.電餅檔加熱抹上油

6.加入一大勺子調好的麪糊糊，並用鍋鏟攤開，煎至一面金黃再翻面

7.三分鐘後出鍋

8.一大盤美味的韭菜雞蛋餅好了

烹飪技巧

麪糊不要太稀，不然餅容易破掉，