簡單的春餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麪粉 ：150

輔料

油 ：適量
熱水 ：適量

具體步驟

1.準備的材料。

2.取熱水慢慢倒入麪粉中，用筷子不停攪拌成面絮。

3.用手揉搓成光滑的麪糰醒發30分鐘。

4.取出麪糰揉搓成長條，下劑子。

5.擀成薄薄的麪皮。

6.在麪皮上刷上一層油。

7.一個摞一個，每10張皮成一疊。

8.蓋上濕布，鍋中水燒開，放入一盤面皮，大火蒸8分鐘左右即可撈出。

烹飪技巧

燙麪的水一定要滾開。